Le Projet Agro-Environnemental et Climatique (PAEC) "Marais de Talmont"
L’opérateur du Projet Agro-Environnemental et Climatique (PAEC) de Talmont est la Chambre d’Agriculture de Vendée, qui travaille en collaboration étroite avec la Communauté de Communes Vendée Grand Littoral, opérateur Natura 2000.
La Chambre d’Agriculture de Vendée est un établissement public dirigé par 53 élus professionnels, tous représentants des diverses activités du secteur agricole et forestier. Elle est un interlocuteur privilégié des instances publiques et représente les intérêts du monde agricole.
Cette double mission se déploie dans le champ économique, social et environnemental ainsi qu'à l'échelle locale, nationale et européenne. Elle coopère en permanence avec les pouvoirs publics, les collectivités locales et territoriales à la réalisation de projets en matière de politique agricole, de gestion des ressources naturelles et de la forêt, de développement économique, d'environnement… Elle accompagne les agriculteurs dans leurs projets d'installation ou de développement en leur apportant une assistance effective sur les aspects techniques, économiques et administratifs.
Dans la continuité de l’action de l’ADASEA, la Chambre d’agriculture assure depuis 1991 le pilotage, l’animation et le suivi des différents dispositifs agri-environnementaux qui se sont succédés sur les marais vendéens.
Le SMEA des Marais du Payré est opérateur du site Natura 2000 FR 5200657 "Marais de Talmont et zones littorales entre les Sables d'Olonne et Jard-sur-Mer". Il a pour mission de gérer ces espaces à préserver de manière concertée. Il a également pour objet de mener à bien des programmes d'aménagement hydraulique sur les communes de Jard-sur-mer, Saint-Vincent-sur-Jard et Talmont-Saint-Hilaire. Parallèlement, le SMEA des Marais du Payré mène divers programmes de restauration et d'entretien des zones humides afin d'améliorer l'alimentation hydraulique des marais et de conforter les ouvrages tels que les digues de marais.
La Chambre d’Agriculture et le SMEA des Marais du Payré construisent le PAEC en concertation avec l’ensemble des acteurs du territoire et assurent sa mise en œuvre :
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Mise en relation et mobilisation des acteurs du territoire (dont les contractants de MAEC),
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Inscription dans un cadre territorial plus vaste : articulation/mise en synergie avec outils complémentaires, valorisation économique du projet…
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Suivi et rapport annuel auprès des instances départementales, régionales et des acteurs du territoire ; Retour d’information auprès des agriculteurs sur la mise en œuvre du PAEC et les résultats (impacts),
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Réalisation des diagnostics d’exploitation et des diagnostics parcellaires si nécessité ;
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Accompagnement technique pour la mise en œuvre des MAEC pour l’évolution des systèmes d’exploitation,
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Mise en œuvre de la démarche d’évaluation.
Les MAEC "sel"
Depuis 2015, les trois derniers sauniers des Marais de la Guittière se sont regroupés en structure associative.
L'exploitation du sel des marais reposant en partie sur l'utilisation de parties communes (les métères ou "chauffages" par exemple) et sur une bonne gestion collective de l'alimentation en eau, il semblait alors plus logique de formuler une demande de MAEC "groupée" et visant à la mise en œuvre d'un plan de gestion commun des marais salants. Les subventions attribuées seront dirigées vers les aménagements et travaux collectifs visant à pérenniser l'exploitation des marais salants dans une logique de préservation du milieux et des habitats inféodés à ce-dernier.